居酒屋に置いてある日本酒が「獺祭」だったら、なんだかがっかりしますね。 今は獺祭がはやっているらしいので、どこもかしこも猫も杓子も獺祭を置きたがる居酒屋が多いのです。 獺祭は、山口県の酒造会社が作るお酒で、獺とは、かわうそのこと。かわうそが…
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